|
Ингредиенты:
Грибы белые
Вода – 1 л
Соль – 200 гр
Уксусная эссенция 80% – 30 мл
Лимонная кислота – 1,5 гр
Лавровый лист – 5 шт
Душистый перец – 10 горошин
Гвоздика – 7 шт
Рецепт приготовления маринованных белых грибов:
Сперва грибы провариваем в течение 15 минут, после чего откидываем на дуршлаг. Затем даем им время остыть. Все вышеперечисленные оставшиеся ингредиенты перемешиваем для маринада. Грибы складываем в стерилизованные банки и заливаем маринадом, после чего закрываем крышкой. Перед тем, как подавать, перемешиваем грибы с порезанным кольцами луком, а также с растительным маслом.
|
