|
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 стакана мёда
3/4 стакана сахара
1/2 стакана крепкого чая
1/2 стакана растительного масла
1 стакан муки пшеничной
1/2 стакана муки ржаной
1/2 ч/л. соды
1 ч.л. молотой корицы
2/3 стакана изюма
2/3 стакана орехов
Рецепт приготовления леках — кекса медового:
Для начала следует заварить очень крепкий чёрный чай: 1 ч.л. с горкой на 1/2 стакана кипятка. Затем растереть яйца с сахаром. Добавить, постоянно помешивая все жидкие компоненты: мёд, сахар, масло и чай. Ввести смешанную с мукой, соду и корицу. Тесто должно получится, как густая сметана. В последнюю очередь в тесто вмешать орехи и изюм. Выложить тесто в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 40-50 минут. Дать пирогу остыть, после чего вынуть из формы и подавать к столу.
|
