|
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 50 гр
Сыр — 100 гр
Соль — по вкусу
Рецепт приготовления картофельного пюре с сыром:
Для начала чистим картошку и аккуратно снимаем с нее кожицу. Затем складываем картошку в кастрюлю и отвариваем до готовности. Сваренную картошку пропускает через специальный пресс, а можно воспользоваться и простой толкушкой. Перемешиваем картошку с куском сливочного масла, подогретым молоком и мягким сыром. Снова взбиваем картошку толкушкой. Выкладываем гарнир в тарелку и посыпаем мелким луком зеленым.
|
