|
Ингредиенты:
Курица — 1–1,5 кг
Картофель — 1,5 кг
Чеснок — 6 зубчиков
Сметана — 200 гр
Растительное масло — 5 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Рецепт приготовления курицы с картофелем в «рукаве»:
Сперва следует смешать растительное масло, красный перец, соль и 3 зубчика чеснока, продавленного через чеснокодавилку. Затем натереть этой смесью курицу и оставить ее пропитаться на 20 минут. Почистить картофель и нарезать довольно крупными кусками.
Добавить сметану, немного посолить, добавить 3 зубчика чеснока, продавленного через чеснокодавилку и перемешать. Курицу положить в рукав для запекания, а вокруг курицы выложить картофель. Отправить курицу в разогретую до 180 градусов духовку и запекать приблизительно 2–2,5 часа в зависимости от курицы.
|
