|
Ингредиенты:
Картофель (крупный) – 4-5 шт
Масло сливочное – 100 гр
Пармезан – 100 гр
Сыр (твердый) – 60 гр
Сливки молочные (густые) – 60 мл
Соль – по вкусу
Рецепт приготовления запеченой картошки по-швейцарски:
Для начала картофель необходимо хорошо вымыть. Затем сделать на каждой картофелине разрезы, но не до конца. Нарезать кусочками пармезан и масло и выложить, чередуя, в картофелины. Поставить картофель в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 45 минут. Через 45 минут картофель вынуть и полить сливками, посыпать тертым твердым сыром и отправить в духовку еще на 15 минут.
|
