|
Ингредиенты:
Кабачок – 600 гр
Томаты – 250-300 гр
Сыр пармезан (или другой твердый сыр) – 150 гр
Лук – 2 шт
Базилик
Рецепт приготовления кабачков запеченных с луком и помидорами:
Сначала кабачки следует очистить и нарезать кружочками. Затем помидоры нарезаем так же кружочками, а лук кольцами. Форму смазать растительным маслом, выложить слой кабачков и слегка посолить. Сверху выложить лук и помидоры.
Далее немного посолить, поперчить и посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). Сверху высыпать немного тертого пармезана и отправить в духовку примерно на 15-20 минут.
|
