Ингредиенты
- 90 г томатной пасты
- ложка муки
- 3 ложки сметаны нежирной
- 1 ложка сливочного масла
- 5 г соли
- щепотка перца
- 4 зубчика чеснока
Способ приготовления
В кастрюлю перелить сметану, сливочное масло и разогреть на газу. Положить специи. Добавить томатную пасту, потомить. Медленно всыпать муку и мешать. Выпустить чеснок через чеснокодавку и вложить в кастрюлю. Все мешать на незначительном огне. Пусть томится около пары минут. Соус приготовлен, можно добавлять в любые мясные лакомства. Он должен быть неостывшим.
|
