Ингредиенты:
Пекинская капуста – 400 гр
Ветчина – 200 гр
Болгарский перец – 1 шт
Консервированная кукуруза – 100 гр
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Зеленый лук
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты:
Сперва пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте. Затем ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
|