Мобильная версия сайта
Вход на сайт.
Регистрация.


  • Онлайн таймер

    Отсчёт времени.

    Жми

  • Онлайн радио

    Развлекайся.

    Слушай




  • Продукт:
    Кол-во:

    кг:
    г:
    л:
    мл:
    ч. л.:
    ст. л.:
    стакан:
    кружка:
    унции:
    фунт:


    Салат с курицей и луком-порей
    [ · Скриншот ]
    Сохранить
    0

    Это салат чем-то напоминает салат "цезарь", но за счет лука-порей он получается гораздо более нежным и необычным.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе 2 шт.
    • Лук-порей 8 шт.
    • Пармезан 4 ст. л.
    • Яичный желток 1 шт.
    • Горчица 1 ст. л.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Масло оливковое 4 ст. л.
    • Яблочный уксус 1 ст. л.
    • Сливки 1-2 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Петрушка несколько веточек
    • Сухарики по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Лук-порей (только белую часть) поместить в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. Вынуть лук-порей шумовкой и промыть холодной водой.
    2. Нагреть в сковороде 1 ложку оливкового масла и обжарить куриное филе с двух сторон до готовности. Нарезать его небольшими кубиками.
    3. Приготовить заправку. Взбить яичный желток с горчицей и оливковым маслом. Добавить половину пармезана, очищенный и выдавленный чеснок, а также яблочный уксус и сливки. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
    4. Остывший лук-порей разрезать вдоль на 2 части и выложить на тарелку. Сверху распределить кусочки куриного филе и полить заправкой.
    5. Украсить салат оставшимся пармезаном, нарезанной петрушкой и сухариками.

    Категория: Из птицы | Теги: курицей луком-порей салат
    Просмотров: 1195 | Рейтинг: 0.0 0

    Похожие рецепты:
    Рецепты
    » Салаты
    » Из птицы
    [ Салат с курицей и луком-порей ]
    РЫБА и МОРЕПРОДУКТЫ [69]
    Из мяса [38]
    Из овощей [78]
    Из птицы [94]
    ФРУКТОВЫЕ [3]

    Реклама

    Свежее добавление.


    Реклама

    200
    Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookies.