|
Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
1 яйцо
1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 стакана молока (или воды)
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
Паприка
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло – для жарки
Рецепт приготовления котлет с овсяными хлопьями:
Сперва яйцо нужно смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на полчаса. Затем лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать. Также добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец и паприку. Тщательно вымесить фарш. В сковороде разогреть масло и ложкой выложить котлеты из куриного фарша. Обжарить котлеты с двух сторон на сильном огне, после чего уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
|
