|
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 гр
Сыр – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Крахмал – 1 ст.л.
Молоко или сливки – 30 мл
Специи для курицы (Каmis)
Лук репчатый – 1/2 шт
Соевый соус – 2 ч.л.
Соль – щепотка
Чернослив
Растительное масло – для жарки
Рецепт приготовления куриной котлеты с сыром и черносливом:
Сперва куриное филе мелко нарезаем. Добавляем к нему натёртый сыр, мелко нарезанный лук, яйцо, специи для курицы, соль, крахмал и соевый соус. Хорошо перемешиваем фарш, понемногу добавляя молоко. Следим, чтобы фарш не стал слишком жидким. Формируем котлетки, вкладывая внутрь по две штучки чернослива. Обжариваем с двух сторон до готовности.
|
