|
Ингредиенты:
Свинина – 600 гр
Лук репчатый – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст.л.
Бальзамический уксус – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Рецепт приготовления свинины по-мужски:
Сперва необходимо нарезать мясо на не сильно крупные кусочки. Затем лук порезать кольцами либо полукольцами. Замариновать мясо и лук, добавив уксус (по вкусу), а также соль, и перец. Выдавить 1/3 часть лимона и перемешать руками. Поставить замаринованное мясо в холодильник примерно на 3 часа. На разогретую сковороду добавить 1 столовую ложку оливкового масла и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20 минут.
|
