|
Ингредиенты:
Свинина – 1 кг
Морковь – 1 шт
Яблоко – 2 шт
Чеснок – 2 зубка
Черный молотый перец
Соль – щепотка
Лавровый лист
Рецепт приготовления запеченной свинины с яблоками и чесноком:
Для начала нашпиговываем мясо чесноком и морковкой, подсаливаем и перчим. Затем яблоки режем дольками и выкладываем на свинину. Сворачиваем мясо рулетом, обматываем ниткой и заворачиваем в фольгу. Ставим блюдо в духовку, разогретую до 250 градусов приблизительно на 15 минут, переворачиваем и оставляем еще на 15 минут.
|
