Ингридиенты:
500 гр куриной печени
2-3 яблока
2 ст.л. сливочного масла
Соль и перец – по вкусу
Рецепт приготовления шашлыка из печени:
Сначала куриную печень нужно надеть на шампуры, чередуя с кусочками яблока. Затем смазать печень маслом и запечь в духовке или гриле при температуре 190-200 градусов периодически переворачивая. Готовый шашлык посолить и посыпать свежемолотым черным перцем.
|