|
Ингредиенты:
Рис для суши
тесто для Харумаки (спринг роллов)
сыр "Буко"
икра летучей рыбы
зеленый лук
Форель
Рецепт кунсей сяке харумаки:
1. Моем и варим рис
2. Размораживаем специальное тесто для спринг ролл
3. Выкладываем рис на тесто (как на фото)
4. Потом кладем начинку: сыр Буко, икру тобико, лук зеленый, шотландский подкопченный лосось
5. Смачиваем край теста водой и заворачиваем
6. Разогреваем масло
7. Разбиваем яйцо в тарелку и макаем в него ролл
8. Жарим пару секунд со всех сторон
9. Вынимаем, промакиваем салфеткой
10. Нарезаем на 8 частей
|
