|
Ингредиенты для теста:
Мука – 5-6 ст.л.
3 яйца
4-5 ст.л. сметаны
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Соли – щепотка
Ингредиенты для начинки:
500 гр сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм)
Рецепт приготовления ленивой ватрушки:
Сперва необходимо смешать яйца, сметану, масло, соль. Затем всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое. Вылить в смазанную маргарином форму (23 см), желательно разъемную. Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр. Выпекать в разогретой до 225 градусов духовке приблизительно 35-40 минут. Дать немного остыть и вынуть из формы.
|
