|
Ингредиенты:
Грудка куриная вареная — 400 гр
Шампиньоны свежие — 400 гр
Сыр сливочный — 300 гр
Сливки 20% — 500 мл
Лук репчатый — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Рецепт приготовления жюльена в тарталетках:
Для начала грибы, лук, грудку мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости. Затем добавить сливки и медленно вводить муку, чтобы загустело. Разложить по тарталеткам. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки приблизительно минут 10-15 минут.
|
