|
Из яиц и соленых груздей можно приготовить вкусный паштет для перекуса. Подавать с черным хлебом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо 2 шт.
- солёные грузди 80 г
- сок лимона 3 ст.л.
- зеленый лук 1 шт.
- горчица 1 ч. л.
- черный перец по вкусу
- сметана 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
| Шаг 1 |
 |
Подготовим продукты. Грузди помоем,чтобы избавится от лишней кислоты и соли. |
| Шаг 2 |
 |
Яйца измельчим. Можно нарезать мелкими кубиками ножом или яйце резкой, мне нравится разминать яйца вилкой. |
| Шаг 3 |
 |
Мелко нарубим грузди. Нарежем зеленый лук. Все соединим вместе. Приправим перцем и лимонным соком. Добавим сметану и горчицу. Хорошо перемешаем. |
|
