Главная

Ингредиенты

• 2 кг яблок
• 1.5 кг сахара

Способ приготовления

1. Яблоки, промыть, очистить от кожуры, вырезать поврежденные места. Нарезать яблоки на 4 части.
2. Сварить яблоки на пару, варить около 30 минут ( или до размягчения). Время варьировать в зависимости от используемого сорта.
3. Затем пропустить яблоки через мясорубку.
4. Пюре перемешать с сахаром в кастрюле и поставить на огонь. На медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, варить повидло 30 минут. Горячее повидло разложить по банкам.