|
Ингредиенты
- 3 кг яблок
- 1 л воды
- 50 г молотого имбиря
- цедра и сок 4 лимонов
- 500 г цукатов из имбиря
- 3 кг сахара
Способ приготовления
- Очистите и нарежьте яблоки, удалив сердцевину. Сложите в большую кастрюлю, долейте воды.
- Добавьте молотый имбирь, натертую цедру и лимонный сок. Разварите около 30-40 минут. Добавьте мелко нарубленный имбирь и сахар. Перемешайте, пока сахар не растворится, после чего быстро прокипятите до загустения. Разложите в банки и закупорьте.
|
