|
Ингредиенты:
Севрюга – 130 гр
Рис – 100 гр
Масло топленое – 30 гр
Соль – по вкусу
Ингредиенты для компота:
Гранат – 30 гр
Сахар – 20 гр
Вода – 120 мл
Рецепт приготовления плова с севрюгой:
Сначала ошпаренные порционные куски рыбы кладем в посуду, засыпаем отварным рисом, поливаем жиром, солим и доводят до готовности в духовке. Затем отдельно подаем компот из граната.
|
