|
Ингредиенты:
Отварной картофель в мундире – 4 шт
Огурец свежий – 4 шт
Ветчина подкопченная – 400 гр
Горошек зеленый – 400 гр
Соль, черный перец – по вкусу
Майонез
Рецепт приготовления салата «Влажский»:
Сперва картофель следует отварить в мундире, и желательно с вечера. Затем картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь и посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова.
Отварной очищенный картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей.
|
