Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Клюква сушеная – 1/4 стакана
Майонез 1/4 стакана
Дижонская горчица – 1 ст.л.
Мед – 1,5 ст.л.
Паприка – 1/8 ч.л.
Сельдерей – 2 стебля
Соль – 1/4 ч.л.
Чесночный порошок – 1/8 ч.л.
Яблочный уксус – 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления куриного салата с клюквой:
Для начала в небольшую посуду поместите мед, горчицу, майонез, уксус, соль, чесночный порошок, паприку и тщательно все это перемешайте – заправка для салата готова. Затем разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки и поджарьте мясо в оливковом масле в течение 7-10 минут. После этого дайте курице немного остыть и разделите ее на волокна или мелко нарежьте. Также мелко нарежьте клюкву и сельдерей, и поместите их в большую миску. Добавьте курицу и заправку, и напоследок перемешайте.
|