Ингредиенты:
1 куриная грудка (куриное филе)
300 гр грибов шампиньонов
3 шт куриных яица
150-200 гр сыра
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1/2 банки ананасов консервированных
Майонез – по вкусу
Рецепт приготовления салата из курицы с ананасами:
Сперва обжариваем грибы с луком с добавлением соли – грибы сильно мельчить не надо. Затем отвариваем куриную грудку без кожи (можно взять готовое куриное филе), режем кусочками и добавляем порезанные яйца. Сыр можно порезать маленькими кубиками, либо натереть на крупной терке. И также добавляем к курице с яйцами. Сок из ананасов слить и порезать кусочками. Добавить ананасы к курице. Далее пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем этим соусом салат. Солим по желанию и подаем к столу.
|