|
Ингредиенты:
200 гр макарон
2 луковицы
1 морковь
150 гр перца сладкого
200 гр курицы отварной
2 яйца
300 мл молока
100 гр сыра
Соль, перец черный молотый
Зелень
3 зубчика чеснока
Рецепт приготовления запеканки из макарон с курицей:
Сперва макароны следует отварить 2-3 минуты, воду слить и заправить маслом. Затем лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень. Посолить, поперчить. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью. Запекать 30-40 минут при 180 градусах.
|
