|
ИНГРЕДИЕНТЫ
- хлеб ржаной или белый ( как больше нравится) 2 шт.
- семга 100 г
- творожный сыр 50 г
- черри 4 шт.
- авокадо 1 шт.
- яйцо 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- В кастрюле вскипятить воду, пока она закипает, взять 2 чашки, смазать их растительным маслом, выстлать чашки пищевой пленкой, туда разбить по 1 яйцу (можно и 2, только время приготовления увеличить вдвое), посолить, поперчить по вкусу, можно добавить любые специи. Завязать пленку мешочком и отправить сразу 2 в кастрюлю на 4 мин.
- Пока варятся яйца, затостировать хлеб, намазать на куски творожный сыр, выложить семгу.
- Вынуть яйца, аккуратно разрезав верх мешочка пленка и столовой ложкой аккуратно уложить на семгу.
- Сервировать авокадо и черри или другими овощами по вкусу.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Масло необходимо для того, чтобы пленка не приставала к краям кастрюли. Также можно использовать пакетики для пищевых продуктов. Мне такой метод больше нравится, чем вариант с уксусом - точно не развалится яйцо и можно готовит сразу несколько штук одновременно, а также нет запаха уксуса.
|
