Ингредиенты:
500 гр куриного филе
200 гр кабачка
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
Зелень – по вкусу
Соль, перец
Рецепт приготовления нежных куриных котлет:
Сначала все ингредиенты необходимо пропустить через мясорубку. Затем добавить соль, перец и специи. Все смешать и фарш, как следует, отбить. Фарш получается немного жидковат. Нужно аккуратно сформировать котлеты желаемого размера и запечь в духовке при 180 градусах приблизительно 10 минут с одной стороны, перевернуть и печь еще 7 минут. Так же их можно приготовить в пароварке или обжарить на сковороде.
|