Ингридиенты:
1 кг свинины
Упаковка помидоров черри
Упаковка шампиньонов
2 луковицы
Лимонный сок
Соевый соус
Соль, перец
1 острый перчик
Рецепт приготовления закусочных шашлычков:
Сперва нужно сделать маринад: смешать лимонный сок и соевый соус, накрошить лук. Затем острый перец почистить от семян, разрезать пополам и положить в маринад. Мясо порезать кусочками, посолить и поперчить. Положить в маринад и оставить минимум на 3 часа. Нанизать на шпажки мясо, помидоры и шампиньоны. Поджарить на гриле.
|