Ингредиенты:
Фарш смешанный — 400 гр
Крошки хлебные — 2 ст.л.
Вода — 4 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1/2 ч.л.
Перец белый молотый — щепотка
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — по вкусу
Рецепт приготовления шведских тефтель:
Сперва лук следует почистить и измельчить. Затем тщательно перемешать все ингредиенты за исключением растительного масла (оно понадобится только для жарки) до однородной массы. Слепить небольшие шарики и поджарить на сковороде на среднем огне.
|