|
Ингредиенты:
Сыр рикотта — 300 гр
Сыр маскарпоне — 250 гр
Сахар тростниковый — 100 гр
Экстракт ванильный — 1 ч.л.
Сливки — 75 мл
Миндаль жареный — 50 гр
Шоколад темный — 50 гр
Цукаты — 125 гр
Рецепт приготовления пасхи из рикотты и маскарпоне с миндалем:
Сперва необходимо смешать маскарпоне, рикотту, сахар и ваниль до однородной массы. Затем переложить в миску. Слегка взбить сливки и добавить в сырную массу вместе со слегка измельченным миндалем, цукатами и измельченным шоколадом. Выложить массу в приготовленную форму, сверху поставить груз и отправить в холодильник на ночь.
|
