Ингредиенты:
225 гр рисовой муки
1 ч.л. кунжутного масла
150 мл воды
1 зеленый лук
Растительное масло
1 ч.л. соли
Рецепт приготовления лепешек из рисовой муки:
Для начала воду вскипятите и смешайте с мукой. Затем добавьте кунжутное масло и соль. Размешайте палочками массу до образования «хлопьев». Оставьте на время, чтобы остудить. После замесите тесто руками. Раскатайте его в тонкий пласт и присыпьте измельченным луком. Сверните в рулет и разрежьте на 10-12 частей. Все кусочки раскатайте. Обжарьте на раскаленном растительном масле.
|