|
Ингредиенты:
Мука высшего сорта – 700 гр
Сливки (пожирнее) – 250 мл
Сахар – 1 стакан
Молоко – 0,5 стакана
Яйца крупные 3-4 шт
Масло сливочное – брикет
Дрожжи сухие – пакетик
Красители пищевые – на выбор
Сахарная пудра – по желанию
Рецепт приготовления кулича трехцветного в мультиварке:
Сперва в теплое молоко нужно добавить дрожжи и дать подойти, а после ввести взбитые яйца. Затем разделить смесь на 3 части. Муку смешать с сахаром и маслом. Сливки и сладкую маслянисто-мучную массу также разделить на 3 части. Немного подогреть сливки и в каждую часть добавить разный краситель: количество смотреть в инструкции на упаковке.
Замесить из сливок, дрожжевой и маслянистой смеси 3 вида теста разных цветов. Сформировать разноцветные шарики, выложить их на некотором расстоянии друг от друга в чашку мульти, комбинируя цвета. Закрыть крышку и пусть постоит 3 часа, затем выпекать на “выпечке” 60 минут. Готовый кулич можно присыпать пудрой.
|
