|
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт
- Пиво – 1 стакан
- Молоко – 1 стакан
- Мука пшеничная – 1 стакан
- Сахар – 1 ст.л. (можно чуть больше, чтобы послаще были)
- Сода – 1/2 ч.л.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу
Рецепт приготовления блинов на пиве:
Сперва необходимо взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Затем постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.
|
