|
Ингредиенты:
- 8 средних бананов
- 200 гр шоколада
- 120 гр сливочного масла
- 200 мл сливок
- 200 гр сахара
- 200 мл молока
Рецепт приготовления бананов в шоколадно-сливочным соусом:
Сначала в миске смешайте сахар со сливочным маслом. Затем поставьте миску на водяную баню, держим, постоянно помешивая – до полного растворения сахара. Очистите от кожуры бананы. Положить в миску с маслом и тщательно обвалять.
Теперь переложите на решетку гриль, заранее разогретую. Обжаривайте, пока на бананах появится светло золотистая корочка. Для соуса сначала поместите на водяную баню шоколад, поломанный на кусочки. Добавьте сливки, молоко и помешивайте до однородности массы. Бананы выкладываем на блюдо и поливаем горячим шоколадно-сливочным соусом.
|
