|
Ингредиенты:
500 гр молока
5 ст.л. сахара
25 гр желатина
Щепотка ванилин
Рецепт приготовления желе из молока:
Сначала желатин нужно залить 1/2 стакана холодной воды и дать набухнуть. Далее откинуть на сито, чтобы слилась лишняя влага. Молоко с сахаром вскипятить и добавить ванилин. В горячем молоке
растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой формы и дать застыть. Молоко с растворенным желатином нужно процедить, а затем взбивать.
|
