|
Ингредиенты:
Колбаски охотничьи копченые – 3 шт
Перец болгарский – 2 шт
Помидор – 3 шт
Лук – 1 шт
Соль и перец – по вкусу
Рецепт приготовления лечо с колбасками по-венгерски:
Для начала лук крупно режем, пассеруем на растительном масле до прозрачности. Перец чистим от семян, режем крупными кубиками, отправляем в сковороду к луку. Перемешиваем и обжариваем минут. Помидоры режем крупными дольками. Колбаски режем колечками. Отправляем все в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой приблизительно 10-15 минут.
|
