|
Ингредиенты:
Куриное мясо – 400 гр
Сыр – 100 гр
Майонез – 300 гр
Помидоры – 2 шт
Яйца – 4 шт
Киви – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль и перец – по вкусу
Рецепт приготовления салата «Изумрудная россыпь»:
Сперва куриное мясо следует отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и нарезать маленькими кусочками. Лук мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками. Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
|
