|
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 3 шт
Молоко – 2 ст.л.
Морковь – 1 шт
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу
Подсолнечное масло – для жарки
Рецепт приготовления рулета из омлета с морковью и укропом:
Сперва морковь необходимо натереть на мелкой терке. Затем нарезать мелко укроп и смешать с морковью. Разбить в миску яйца и посолить. Влить молоко в яичную смесь.
Взбить яичную смесь венчиком до однородности. Разогреть сковороду с маслом. Треть яичной смеси влить в сковороду и поджарить до готовности.
Омлет не переворачивать. На омлет выложить начинку и свернуть в рулет. Рядом с омлетом влить вторую часть яичной массы и довести до готовности, и выложить начинку. Повторить данную процедуру еще один раз.
|
