|
Ингредиенты:
- Курица – 1,5-2 кг
- Соль, черный перец
Ингредиенты для натирания курицы:
- Чеснок свежий – 4 зубчика
- Карри
- Имбирь молотый
- Кайенский перец
- Паприка
Рецепт приготовления ветчины в мультиварке:
Для начала с курицы нужно снять мясо, нарезать, кожу от курицы удалить, добавить соль, черный перец и перемешать. Затем одну сторону бинта эластичного связать в узелок и сложить фарш (сильно утрамбовать), завязать второй конец бинта. Натереть заготовку ветчины смесью приправ. Чашу мультиварки смазать маслом (можно не смазывать), поставить режим тушения 1,5 часа. Охладить, оставив на ночь.
|
