Ингредиенты:
2 филе судака по 500–600 гр каждое
2 листа хрена
4 веточки укропа
0,5 лимона
Соль, перец
Рецепт приготовления судака запеченного в листьях хрена в мультиварке:
Сначала листья хрена нужно вымыть, разрезать вдоль пополам и удалить жесткую серединку. Затем сложить листья в миску, залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Слить воду, листья обсушить. Филе рыбы натереть солью и перцем, полить лимонным соком. Разрезать каждое филе пополам, чтобы получилось 4 куска. Положить на каждый по веточке укропа и завернуть в лист хрена. Включить режим «Варка на пару», поместить в мультиварку кусочки рыбы, закрыть крышку и готовить 10 минут.
|