Ни для кого не секрет, что у холестерина есть две разновидности: вредная и полезная. Полезный холестерин отвечает за производство новых клеток и выработку жизненно важных гормонов, а вредный – за нарушение кровообращения и появление атеросклероза. Полностью отказаться от холестерина крайне сложно, гораздо проще снизить его при помощи употребления определенных продуктов. Так какие продукты снижают уровень холестерина в крови?
Морковь
Исследования, проведенные канадскими учеными, показали поистине удивительный результат: съедая за день две морковки в течение двух месяцев, Вы снизите холестерин в крови на 20%! Кроме того, употребление свежей моркови служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых болезней;
Томаты
Благодаря содержанию ликопена, томаты являются крайне эффективным средством в борьбе с вредным холестерином. Выпивая пару стаканов томатного сока ежедневно, вы будете избавляться от 10% холестерина, содержащегося в крови. Кроме того, томаты обладают низкой калорийностью и высоким содержанием калия и хрома, что делает помидоры идеальным диетическим продуктом для профилактики сосудистых заболеваний;
Чеснок
Чеснок крайне популярен в борьбе с холестерином из-за высокого содержания аллиина, который при попадании в человеческий организм образует аллицин, чистящий сосуды от холестериновых бляшек. На этом полезные свойства аллицина не заканчиваются: он способствует улучшению деятельности мозга и нервной системы, помогает организму нарастить мышечную массу и повышает общую работоспособность организма.
Бобовые
Если спросить у диетолога, какие продукты снижают уровень холестерина в крови, то он порекомендует Вам налегать на бобовые: они не только обладают низкой стоимостью и высокой питательностью, но и выводят холестерин благодаря высокому содержанию пектина.
Согласно исследованию Джеймса У. Андерсена, употребление в день двух стаканов вареных бобов (сорт не имеет значения) уже через три недели понизит уровень содержания холестерина в крови на 20%.
Рыба
Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, помогают защищать сосуды от излишков холестерина. Кроме того, большинство океанических рыб содержат рекордное количество макро-и микроэлементов, помогающих укреплению организма.
Но не только правильное питание поможет защититься от холестериновых бляшек: занимайтесь спортом, откажитесь от сигарет, соблюдайте режим, и через несколько месяцев Вы забудете о высоком содержании холестерина!
|