|
Ингредиенты:
- морковь, помидоры, перец болгарский - каждого по 2 кг,
- зелени - 300 гр,
- соли - 1 кг.
Рецепт приготовления:
Нарезать: кусочками-помидоры, соломкой- перец, морковь потереть на терке, зелень изрубить, добавить 1 кг. соли, смешать. Разместить по банкам, хранить в холодильнике или в другом прохладном месте.
|
