|
Ингредиенты:
- 50 гр шоколада 75-80%
- 150 гр творога 9%
- Свежая малина
- 50 гр размягченного сливочного масла
- 1 ст.л. сахарной пудры
Рецепт приготовления глазированных сырков с малиной:
Для начала шоколад растапливаем на водяной бане. Затем при помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.
|
