|
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Молоко – 1 стакан
Сливочное масло – 50 гр
Соль – по вкусу
Рецепт приготовления картофельного пюре:
Картофель необходимо почистить, удалить все черные точки (глазки) и отварить в подсоленной воде до полной готовности. Затем слить воду и добавить в картофель сливочное масло. Размять картофель в пюре, добавить молоко и хорошо перемешать до однородного состояния. Картофельное пюре готово. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или птице.
|
