|
Ингредиенты:
3 яйца
2 ст.л. молока
Ветчина
Сыр
Помидоры
Соль, перец
Сливочное масло
Рецепт приготовления омлета с ветчиной и сыром:
Сперва яйца с молоком взбить венчиком, посолить и поперчить по вкусу. Затем нарезать ингредиенты для начинки. На сковороде растопить кусочек сливочного масла и влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.
Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины. Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности. Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подавать к столу.
|
