|
Ингредиенты
- 400 г лосося
- 2 ложки лимонного сока
- 2 ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 чайных ложки красного перца
- 0,5 ложки паприки
- 1 чайная ложка соли
- 3 листа салата (для сервировки)
Способ приготовления
Рыбные стейки чистим и хорошенько промываем водой.
Соединяем в миске оливковое масло, соль, давленый чеснок, паприку и сок, хорошо промазываем стейки.
Можно сразу выложить рыбу в ту форму, в которой она будет запекаться. Ждём около часа. Можно чуть присыпать семенами кунжута, или белой горчицы.
Отправляем в духовку туда наши стейки, и запекаем чуть более 30 минут, при 180 градусах, обязательно контролируя, что бы рыба не пересохла.
|
