|
С некоторых пор я готовлю сырники только в духовке. А сегодня, в ходе эксперимента, получились сырники с сырной корочкой, и они так понравились мужу, что я решила поделиться рецептом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- творог 200 г
- творог зерненый "Карат" 200 г
- сахар 3 ч. л.
- мука 4 + 2 ст. л.
- яйцо 2 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
| Шаг 1 |
 |
В миске смешать творог. |
| Шаг 2 |
 |
Яйца взбить с сахаром. |
| Шаг 3 |
 |
Медленно тонкой струйкой вести яйца в творожную смесь, аккуратно перемешивая. |
| Шаг 4 |
 |
Добавить 4 ст. л. муки и сахар. Перемешать. |
| Шаг 5 |
 |
Слепить сырники, обвалять в муке. Выложить на противень. |
| Шаг 6 |
 |
Выпекать 20 мин. при температуре 200 градусов. |
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Соль добавлять не нужно потому как зерненый творог соленый.
|
