|
Ингредиенты:
Вареные яйца
Банка печени трески
Майонеза – 1 ч.л.
Черный чай
Зелень – для украшения
Рецепт приготовления грибочков-боровичков:
Сперва берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть – это будет шляпка гриба. Большая – ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку. Далее делаем крепкий чай и кидаем туда шляпки и даем им покипеть в заварке около 10-15 минут. Чай придаст шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки. Затем фаршируем «ножки». Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
|
