|
Ингредиенты:
Капуста – 300 гр
Масло сливочное – 20 гр
Сметана – 50 гр
Зелень
Соль
Рецепт приготовления капусты вареной:
Сначала белокочанную капусту нарезают квадратами, солят, кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром в течении 10 минут. Затем капусту
обжаривают в масле, раскладывают на порционные сковороды, поливают сметаной, прогревают и подают к столу, посыпав зеленью.
|
