|
Ингредиенты:
1 курица
0,5-0,75 л кефира
Соль
Приправы для курицы
Рецепт приготовления курицы в кефире:
Для начала курицу следует промыть и разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и приправой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курицу. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. По истечению времени переместить курицу в огнеупорную форму вместе с маринадом и запекать в духовке при 180 градусах около 1 часа до румяной корочки.
|
